29 februari 2012 / Red Velvet witte chocolade koekjes

Van de week besloot ik toch maar iets lekkers te gaan bakken. Het was vakantie en ik had het best wel druk, maar wat is nou een vakantie zonder iets lekker te bakken? Na een beetje gebladerd te hebben door al mijn receptjes, en naar mijn zusje hebben geluisterd, kwam ik bij deze. Niet moeilijk om te maken en wat is er nou niet lekker aan witte chocolade koekjes :) Hier waren de koekjes zo op hihi. Mijn zusje heeft ze zelfs gegeten als ontbijt.






















De koekjes zijn lekker knapperig aan de buitenkant maar lekker zacht en luchtig aan de binnenkant. Ik heb nu zo'n ijsschep die de bolletjes mooi rond maakt, zo'n automatische, erg handig maar deze is net iets te groot dus krijg je hele grote koekjes. Ik ga binnenkort dus nog even op zoek naar een iets kleinere, maar het werkt dus heel handig en ik zou het zeker aanraden!



















Red Velvet Witte Chocolade Koekjes
Bron, The Curvy Carrot
Ingrediënten:

115 gram roomboter, op kamertemperatuur
100 gram kristalsuiker
115 gram donkerbruine bruine suiker
1 ei
1 theelepel vanille-aroma
185 gram bloem
1 1/2 theelepel baking soda
een snufje zout
30 gram cacao poeder
Rode voedsel kleurstof
100 gram witte chocola, in stukjes gehakt of 100 gram witte chocolate chips (ik gebruik gewone witte chocola omdat dat goedkoper is en makkelijker verkrijgbaar)

Verwarm de oven voor op 190 graden en leg bakpapier op 2 bakplaten of 1 bakplaat en 1 rooster. Mix in een kom van een mixer (het liefste met zo'n grote spatel achtige dingen, maar die heb ik ook niet) met de gardes op hoge snelheid de boter en de suikers tot het mengsel zacht en fluffy is, dit duurt ongeveer 2 minuten. Voeg daarna de kleurstof toe, je moet even kijken wanneer de kleur goed is.

Zet de mixer op de middelste stand en voeg het ei en de vanille toe, mix tot het goed gecombineerd is. Zet dan de snelheid op z'n laagste en voeg alle droge ingrediënten toe. Hier kun je eventueel nog wat rode kleurstof toe voegen, dit heb ik niet gedaan omdat het natuurlijk een beetje chemisch is, maar als je fellere koekjes wilt, zeker doen! Daarna schep je met een spatel de witte chocolade stukjes er door heen.

Met een koekjes deeg schepper, een eetlepel of een ijsschep schep je het deeg in hoopjes op de bakplaat, ongeveer 4 cm tussen elk koekje. Met je vingers druk je ze nog een beetje plat.

Bak ze tot ze mooi goud zijn en knapperige randjes hebben, dit duurt zo'n 10 - 12 minuten. 

27 februari 2012 / The Book Depository Order 26/2

Eigenlijk wilde ik de komende tijd niet zoveel boeken niet meer kopen, omdat ik al zo'n grote stapel heb liggen die ik nog moest lezen. Van de week kocht ik al twee Poema Pockets en nu heb ik weer een bestellinkje gedaan op The Book Depository. Ik kan uren op de site rondspeuren naar leuke aanbieding, nu ook weer. Ik kocht drie boeken voor 12 euro, super goedkoop! Ze waren per stuk heel goedkoop en er was ook nog eens een 10% kortingsactie. Het zou eerder gek zijn als ik nu niet zou bestellen.

The Death and Life of Charlie St. Cloud - Ben Sherwood
€3,81
Eerlijk gezegd, de keer dat ik deze film zag was ik niet echt onder de indruk. Het verhaal vond ik mooi, maar het was gewoon ze slecht uitgewerkt. Sinds toen wilde ik graag het boek lezen, gewoon om te weten hoe het verhaal nu echt in elkaar zit. En als het dan niet zo'n leuk boek is, is het ook niet echt zonde dat ik het gekocht heb voor die €3,42 die het kostte met korting.










The Lucky One - Nicholas Sparks
€4,99

Ik zie nu pas dat ik per ongeluk twee boeken heb uitgekozen met Zac Efron op de voorkant. Nou, niet zo erg hoor haha.
Ik heb pas één boek gelezen van Nicholas Sparks, The Last Song, maar die vond ik heel erg leuk, dus besloot ik er nog twee te kopen. Ook deze was niet zo duur nu, en ik vond de voorkant erg mooi. Ook staat er op dat het een New York Times Bestseller was en ik heb altijd wel vertrouwen in de lijst.













Safe Haven - Nicholas Sparks
€4,56

En dus nog een boek van Nicholas Sparks. Ook deze voorkant vond ik erg pretty, en hij was niet duur. Verder staat ook hier dat hij een bestseller op de NY Times was, ik verwacht dus wel dat het een leuk boek is. Het is wel een pre-order, hij komt pas over 126 dagen uit, duurt dus nog even. Hij komt dan ergens aan het begin van de zomer als het goed is bij mij binnen, dus dan kan ik hem lekker in de vakantie lezen.












Misschien schrijf ik wel weer een artikeltje erover zodra ik de boeken gelezen heb :)

25 februari 2012 / Shoplog 25-2

Vandaag was ik gezellig met mijn mama en zusje wezen winkelen. Ik heb al sinds de kerstvakantie volgens mij al geen nieuwe kleding meer gekocht en het was dus lekker om weer even te gaan winkelen. Ik had ook een aantal dingetjes nodig, zoals de kleding voor Modal United Nations (argh, moet binnenkort echt even een uitgebreid artikel maken om het aan jullie uit te leggen, het is zo vaag zo).































Dit jurkje (met prachtige charmante foto) kocht ik dus voor MUN, maar hij kan ook goed voor normaal. Hij is net lang zat en valt heel mooi. De stof is vrij strak, met een beetje elastan er volgens mij in, maar kleedt heel mooi af. Ik kocht hem bij de Zara voor €39,95.




















Daarnaast wilde ik dus graag een zwarte pantalon. Deze pantalon vond ik bij de Zara en hij kostte €49,95. Hij heeft een prachtig mooi model en daarnaast zit er ook nog een leuk riempje aan.
































Dit jasje hing nog in het uitverkoop ring bij de Zara. Ik had niet echt een jasje nodig maar vond hem erg leuk, mijn moeder en zusje vonden hem truttig, maar ik denk dat ik het wel kan hebben. Het is een tweed achtig stofje en hij vrij wijde mouwen. Het leukste: van €69,95 naar €22,95.





















Deze slightly oversized blazer kwam ik als laatste nog bij de H&M tegen. Ik paste hem even want hij was maar €19,95, ik verwachtte er eigenlijk niet zo veel van. Toen ik hem aan had was ik er helemaal weg van. Een vrij dunne blazer dus ook fijn voor de lente, en een hele leuke kleur :)






















Bij de Six kocht ik deze leuke oorbelletjes. Ik wilde voor MUN en voor normaal leuke, klassiekere oorbellen, maar ik ben niet zo van de pareltjes. Deze hebben wel pareltjes eraan, maar zijn niet meteen truttig. En ondanks dat ik vrij lang, donker haar vallen deze gewoon op. Ik zag ook nog leuke zwarte, grote knopjes trouwens en ik heb er nu al spijt van dat ik deze niet meegenomen heb haha. Deze kostte €5,95.




















Meteen toen de nieuwe Catrice lakjes uit waren gekomen had ik al een lijstje gemaakt van welke ik nog wilde hebben. Ik denk dat we nu zo'n 35 Catrice lakjes hebben (zusje & ik doen samen) maar er zijn er ook nog een stuk of 30 die ik wil hebben. Hopelijk komt er snel weer een 1+1 actie. Hierboven zie je : Browno Mars, Put Lavender on Agenda, Genius in the Bottle en Salmon & Garfunkel. Ik hou zo van Catrice's namen. Deze waren dus €2,49.




















Mijn mascara is bijna op dus samen met mijn zusje heb ik een paar mascara's gekocht om uit te proberen. Ik weet niet precies hoeveel welke mascara kostte maar ze waren allemaal rond de €3. Er is nu trouwens een 2+1 actie voor de middelste drie mascara's, dus als je ze goedkoop wilt proberen moet je snel zijn. Misschien schrijf ik hier nog wel een artikeltje over, eerst uitgebreid uitproberen.

Ik heb nu van de kleding aanfoto's, normaal doe ik meestel uitfoto's, ik weet nog niet wat ik leuker vind. Beetje uitproberen.. Verder ben ik heel blij met al mijn aankoopjes, kan er weer even tegenaan :)

Vandaag ga ik nog een beetje aan school werken verder, ook al is het vakantie. Vind het wel jammer dat ik deze vakantie niet echt het 'vakantiegevoel' heb gehad, gewoon omdat ik het best druk had en veel voor school heb gedaan. Gelukkig komt er nou een periode aan met vrij veel vrije dagen en dus vier dagen Engeland, daarna is het al weer meivakantie. En dus mooi weer, wat kijk ik daar naar uit :)

21 februari 2012 / Carnaval '12

Al sinds ik me kan heugen vier ik elk jaar carnaval, ik ben er echt mee opgegroeid, en vind het dan ook ontzettend leuk. Iedereen verkleed zich gewoon lekker, doet gek, heeft lol :) De sfeer is zo geweldig, iedereen is aardig en leuk tegen elkaar, het is echt een van mijn favoriete dagen van het jaar.
























Avec mijn vriendinnen, van links naar rechts: ik, Evi, Ilse, Sandra en Bente

Dit jaar was ik dus ook weer lekker wezen carnaval, ook vanmiddag/vanavond ga ik nog even. Ik heb m'n tijd een beetje verdeeld tussen vriendinnen en familie. Allebei is leuk, en ik moet toch nog een beetje wachten tot ik 16 ben. Ik heb me goed vermaakt, ik hou echt van carnaval :)

Ik was dit jaar verkleed als een bijtje, met een grote petticoat met zwart en geel en een bij op mijn neus. Ik had eigenlijk ook nog een haarband met daarop een soort sprietjes met ballen erop maar dit was totaal niet praktisch dus die had ik de eerste dag al geloosd.

Verder heb ik dus vakantie, en naast dat ik een beetje wil gaan uitrusten, moet ik ook veel voor school doen. Hopelijk kan ik dus wat meer gaan bloggen maar ik heb na de vakantie proefwerkweek en ik wil wel goeie punten halen. Vooral aan wiskunde moet ik nog wat uurtjes werken, pff..

Sorry voor dit wat korte blogje, maar dan hebben jullie in ieder geval weer een beetje een korte update gezien en hopelijk snel meer!



11 februari 2012 / Want, no, need SPRING

Ik ben het weer echt beu. De sneeuw, de kou, de wind. Ik wil weer rokjes aankunnen, zonder jas kunnen fietsen, terrasjes kunnen pakken. Ik mis het buiten zijn, het genieten van het weer. Hierbij een ode aan de lente.








































































































9 februari 2012 / MUN kleding wishlist

Zoals ik volgens mij al eerder heb laten doorschemeren, ga ik in maart naar Modal United Nations, de Verenigde Naties na-spelen met school. Het is in Haileybury, vlak bij Londen en ik heb er wel zin in. Het enige minpuntje eraan is dat het heel veel voorbereiding nodig heeft en omdat ik van ons land (San Marino) ook nog ambassadeur ben, moet ik een openingsspeech houden. In het Engels, in formele taal. Best wel eng dus. Ik zal binnenkort een lekkere lange blog schrijven over het hele gebeuren, hoe het precies werkt.

We moeten bij het hele gebeuren ook formele kleding aan en op mijn wishlist daarvoor staat sowieso nog een nette broek. Graag zou ik ook nog een jurkje erbij willen, wat tot 4 cm boven de knie moet zijn, of minder. Niet te kort dus. En een extra blazer is altijd welkom, maar we zullen wel zien.

1. Broek VILA via Nelly.com €44,95
2. Broek H&M Rood of zwart? Ik denk niet dat rood mag, maar het zou wel leuk zijn. €9,95
3. Broek Nelly.com €29,95
4. Rok H&M €9,95
5. Blazer H&M €39,95
6. Broek H&M €29,95
7. Broek H&M €29,95
8. Jurkje H&M Roze of oranje? €19,95
9. Blazer H&M €29,95

10. Trui H&M €14,95
11. Ballerinas H&M Zwart of blauw? Of allebei, aangezien ze toch maar 10 euro zijn. €9,95

12. Jurkje H&M €29,95
13. Rok H&M €29,95

8 februari 2012 / 18 mei - Gers Pardoel

Ja hoor, de kaartjes zijn besteld! Dat ik pas een liedje of 2 van hem ken en dat het eigenlijk niet helemaal muziek is, maar dat ik het wel leuk vind, laten we maar even achterwegen. Het was in de W2, wat dichtbij is, en ik had nog een concert voor CKV nodig. Dat mijn moeder ook nog mijn kaartje betaalt maakt het helemaal geweldig. Samen met Esther en Ilse gaan wij vast een avondje heel erg lol hebben :)















Je kent Gers vast wel van Ik neem je Meeik ga hard en tijdmachine. De W2 omschrijft zijn nieuwste album als Nederlandstalige hiphop met catchy refreintjes en mee-zing nummers. Ook zeggen ze dat hij stoere jongens een brok in hun keel laat krijgen. Ik kan mezelf niet echt tot een stoere jongen rekenen en ik ken zijn muziek nog niet zo heel goed, maar ik zal me voor het concert eens goed inlezen en wat nummers vaker beluisteren. Dat we lol gaan hebben is sowieso wel zeker en dat ik er dan ook een blogje over ga schrijven ook, dus we zullen zien!

Als jij ook kaartjes wil kopen kun je dit doen via de site van de W2. Makkelijk en niet te duur dus ik zeg doen. Het is de dag na hemelvaart, ik ben die dag ook nog lekker vrij. De W2 is tegenover de Verkadefabriek dus misschien eten we daar nog wel iets van tevoren, of in de stad. De W2 is verder ook makkelijk vanaf het station te bereiken, ik denk dat het nog geen 10 minuutjes wandelen is. 

5 februari 2012 / Herman van Veen

Van de week vroeg Ilse of ik vrijdagavond iets te doen had. Nou, nee. Vrienden van haar ouders/haar hadden nog een kaartje over voor 'een of andere' cabaretier. Dat het Herman van Veen was in de grote zaal van Theater aan de Parade, dat had ze even niet meegekregen. Leuk natuurlijk, al kende ik nog niet zoveel van hem.
























Dit was waar ze ongeveer zaten, voor de show begon. Mooie plekken, we konden alles goed zien, maar niet te dichtbij. En wat zitten die stoelen daar toch lekker ;)

Ik vind het heel moeilijk om hier een recensie over te schrijven omdat ik zijn repertoire nog niet kende, zijn liedjes waren voor mij echt onbekend, en ik kan dus ook niks vertellen over welke liedjes hij zong, in welke volgorde hij dingen zong etc. Ik kan wel vertellen dat ik zijn liedjes echt stoer vond. Bijna heel de show was autobiografisch. Zo zong hij ook een liedje over zijn kleinkinderen, wat hij allemaal wel voor ze wil doen. Prachtig nummer, net zoals heel veel andere liedjes. De liedjes varieerden van mooie onderwerpen tot grappige onderwerpen.

Wat ik heel erg leuk vond, was toen hij in het begin begon: 'Ik wil jullie vragen om regen na te doen.' De linkse kant van de zaal moest met zijn vingers klikken, het midden van de zaal moest met zijn handen over elkaar wrijven en het rechtse gedeelte van de zaal moest zijn handen op zijn benen klappen. Dit klonk ook echt als regen. Toen moesten we onweer nadoen, allemaal op hetzelfde ritme op de grond stampen. Ging natuurlijk niet tegelijk ;) En als laatste, de zon. 'Roe koe' 'Roe koe'. Geniaal. Hij had nog bewegingen voor elk  gebaar en als hij dit gebaar deed, moesten we die geluiden maken. Heeft hij maar één keer gedaan volgens mij, maar het was wel heel erg leuk.























Voor de rest was de voorstelling een groot deel liedjes afgewisseld met humor. De liedjes waren leuk, al was er na de pauze een stuk met iets te veel liedjes. Het was toen al wat later en toen vielen op een gegeven moment mijn ogen bijna dicht. Gelukkig begon hij daarna weer meer grapjes te maken en naderhand zei ook iedereen: 'Ja, dat hadden we echt weer even nodig om wakker te worden'. Voor de pauze was, vond ik, het allerleukste stuk. Hij deed een soort goochelact, met balletjes, blaadjes en bekertjes overal. Geniaal bedacht. Ook hadden Ilse en ik extra lol omdat er voor ons een vrouw zat die helemaal los ging, ze had zo'n plezier en dit maakte het extra leuk. Ook moest de vader van Ilse tijdens de goochelact ook heel erg hard lachen, zorgt toch wel voor extra sfeer.

Overall vond ik het een hele leuke voorstelling met leuke humor, goeie liedjes en een fijne sfeer. Ik had er niet zo heel veel van verwacht omdat ik hem nog niet goed kende maar ik heb me goed vermaakt.


Foto's gemaakt door Ilse van de Ven met iPhone.